Un petit pesto à l’ail des ours

par | Mai 19, 2016 | Non classé

A la mode ou pas, l’ail des ours emplit nos jardins en cette saison. Gratuit et bio (normalement), on s’en délecte de mille façons. Ici, je l’ai décliné en pesto. Un pur délice dont je te propose de découvrir la recette. Personnellement, je...

La Grande Maison, l’adresse à se refiler sous le manteau !

par | Mai 9, 2016 | Non classé

Accroche-toi, je vais aujourd’hui te révéler mon adresse de vacances secrète, celle que tu as envie de garder, pour avoir la garantie, très égoïstement, qu’il y ait toujours de la place pour toi… Mais tu connais ma générosité sans frontière, je vais...

Galette salée sans gluten

par | Mar 8, 2016 | Non classé

Je ne savais pas trop comment appeler cette chose à la farine de pois chiche et aux flocons d’avoine, mais ce n’est pas une galette comme celle au sucre qu’on déguste au nouvel an, non non, c’est plutôt comme une crêpe… enfin, tu jugeras...

L’incroyable choco approuvé par le mini sceptique

par | Fév 15, 2016 | Non classé

J’ai déjà publié ici une recette de choco (la “pâte à tartiner” de nos voisins français) mais le mini sceptique n’avait pas complètement adhéré. Quand il n’aime pas tellement, mais qu’il craint de me froisser, il dégaine cette...

Des pois chiches comme des cacahuètes à l’apéro

par | Fév 9, 2016 | Non classé

Quand tu décides de reconsidérer ton alimentation, tu te rends rapidement compte que les snacks du style cacahuètes et chips ne font pas forcément partie des éléments indispensables à une bonne santé… mentale, je ne dis pas… Et le problème se situe bien...