God save the cream – oh my god que c’est bon !

Là où tu as envie de dire “oh my god” à chaque bouchée ! Le quartier de l’avenue Louise entre la place Stéphanie et la place Louise ne regorge pas de nombreux endroits inoubliables pour s’y restaurer à l’heure du lunch. Il y a quelques...

Takumi ou le paradis des gyozas

J’adore la cuisine japonaise, les traditionnels sushi et sashimi bien sûr, mais quand on s’intéresse à cette cuisine, on se rend vite compte qu’elle n’est absolument pas limitée à ces plats. Elle offre un panel d’autres mets plus...

Jus vert raisins-menthe

Tu vas vite le comprendre, je suis une adepte des jus de fruits et légumes. Je trouve que c’est une manière facile et rapide d’ingérer une bonne quantité de vitamines en un “shot”. Je mélange toujours fruits et légumes parce qu’un jus de...

Le matériel et les ingrédients

Pour que tu puisses attaquer le vif du sujet sans avoir la frustration qu’il te manque un ingrédient, ou que tu n’as pas le bon ustensile, je consacre ce nouvel article à te conseiller. Quand j’ai commencé à m’intéresser à cette cuisine basée sur l’énergie contenue...