Pain de viande et légumes

Pain de viande et légumes

Toujours dans l’idée de faire avaler des végétaux au mini-sceptique, ce pain de viande et légumes relève du stratège fin et subtile. La croisade continue, on ne lâche rien ! Quand tu annonces du pain de viande au menu, tout mini-sceptique normalement gourmand a...
La crème du goûter

La crème du goûter

Si, comme le mien ton mini-sceptique lève les yeux au plafond quand tu lui proposes des fruits (aaaah la pré-adolescence, cette période merveilleuse), ce qui suit va sans doute t’éviter énervements en cascade et ulcères éventuels. Le mini-sceptique (qui...

Mangiavino, et puis voilà

Il y a des restos dont le nom donne immédiatement le ton de la soirée. C’est le cas de Mangiavino. Quand j’ai proposé à J et A-S d’y aller, je n’ai pas eu besoin de leur fournir plus d’explication : “J’imagine que c’est...
C’est décidé, je passe au vrac

C’est décidé, je passe au vrac

Ça fait déjà quelques années que j’achète mes produits en vrac, mais jusqu’il y a peu, j’utilisais encore les sachets en papier des magasins, que je réutilisais ou mes petits sacs en toile. Je n’avais pas encore vraiment sauté le pas de prendre mes bocaux et de...
Le vol-au-vent, cette délicieuse régression !

Le vol-au-vent, cette délicieuse régression !

Petite madeleine de Proust à moi, le vol-au-vent est devenu un classique de ma cuisine familiale. Véritable aliment santé, je te dis comment régaler toute la famille en faisant du bien à ton corps ! Quand j’étais petite, ma mère préparait un poulet le dimanche,...
Pancakes good mood

Pancakes good mood

Petit bonheur matinal : le petit-déjeuner. En ces moments de confinement, je ne sais pas chez toi, mais chez moi, on prend le temps de se préparer un bon petit-déjeuner, quelque chose qui nous fait plaisir. En général, il commence par un jus de légumes fraichement...