Les asperges : légume star

Les asperges : légume star

S’il y a bien un légume dont je guette l’arrivée dès les premiers signes du printemps, c’est l’asperge. C’est mon légume star. Et j’en mange toute la saison, quasiment tous les jours. Enfin, ça dépend des années, parce que son prix est parfois totalement...
Le radis : une bombe de nutriments

Le radis : une bombe de nutriments

Le radis est bien plus qu’un simple légume croquant à grignoter à l’apéro. C’est une véritable bombe de nutriments qui peut régénérer ton système immunitaire. Chargé en soufre, il repousse les pathogènes et parasites présents dans les intestins, tout...
Mes recettes de jus préférées

Mes recettes de jus préférées

Tu le sais, les jus de légumes sont un excellent moyen d’incorporer une grande variété de nutriments dans ton alimentation. Ils sont rafraîchissants, bourrés de vitamines et faciles à préparer. Je vais te partager mes recettes de jus préférées. N’hésite...
Gaufres aux légumes et quinoa

Gaufres aux légumes et quinoa

Quand j’ai commencé à écrire la formation sur la chrononutrition et que j’en ai parlé autour de moi, très vite, la problématique du petit-déjeuner est ressortie. « Je n’aime pas manger salé le matin » ; « Je n’ai pas le temps de me préparer à manger, je dois m’occuper...
Booste ton immunité grâce au bouillon

Booste ton immunité grâce au bouillon

C’est de saison : les rhumes refont leur apparition. C’est donc le bon moment pour booster notre immunité. Et, pour cela, nous avons un allié de choix : le bouillon de poule ! Voilà un alicament incontournable ! Ses bienfaits sont immenses, cet aliment...